Les bases de la cuisine japonaise. Recettes, infos et techniques en pas à pas

Livre thématique (Terminé)|Les bases de la cuisine japonaise. Recettes, infos et techniques en pas à pas

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Délicieuse, saine, variée, équilibrée, esthétique, la cuisine japonaise est remarquable à bien des niveaux, mais sa plus belle qualité c'est qu'elle est très facile à réaliser... quand on en connaît les bases ! Nouilles, yakitoris, sushis, onigiris, tofu, légumes, viandes, poissons, apprenez à réaliser les meilleures recettes japonaises. Toutes les bases, des recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces. Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !

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  • Laure Kié

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